Masterarbeit und/oder Praktikum in der Forschung & Entwicklung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Masterarbeit und/oder Praktikum in der Forschung & Entwicklung
am Standort: 49439 Steinfeld-Mühlen
Cultures for safe and tasty food
Die MicroTec GmbH ist ein modernes dynamisch wachsendes Biotechnologie-Unternehmen, welches aus einer erfolgreichen mittelständischen Unternehmensgruppe, der M FOOD GROUP, Steinfeld-Mühlen hervorgegangen ist. Unser Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung von Starter- und Schutzkulturen für die Lebensmittelwirtschaft (Fleisch, Milch und Backwaren). Aufgrund unserer hervorgehobenen Marktstellung sind in den letzten Jahren auch Lösungen für weitere Branchen wie z.B. der Agrarbranche hinzugekommen. Weitere werden folgen!
Hierzu suchen wir motivierte und engagierte Mitarbeiter/-innen, die Lust auf Innovationen und ein hohes Maß an Freiräumen zur aktiven Mitgestaltung haben.
Dein Profil
Mikrobiologie, Biotechnologie, Bioverfahrenstechnik oder vergleichbarem Studiengang
Erste Laborerfahrungen
Freude an der Arbeit im Team
Interesse an Wissenschaftlichem Arbeiten (u.a. Recherche)
Fähigkeit zu strukturiertem und eigenverantwortlichem Arbeiten
Spannende Themen je nach Startzeitpunkt
Fokus liegt auf der Entwicklung von Starter und Schutzkulturen für die industrielle Produkion
Entwicklung von Medien und Wachstumsparametern
Versuche zur Gefriertrocknung
Optimierung von Lagerstabilitäten
Scale Up Versuche
Verbesserung von Stoff wechselleistungen durch optimierte Fermentation
Was wir bieten
Tiefe Einblicke in die Fermentationstechnologie von Mikroorganismen
Bezug zur Industrie
Intensive Betreuung durch erfahrenen Mitarbeiter
Komplette Integration ins Team und Einblick ins Tagesgeschäft
Haben wir dein Interesse geweckt?
Sende uns bitte deine interessanten Bewerbungsunterlagen mit Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen und dem Betreff „Masterarbeit/Praktikum FE“ an info(a)microtec-cultures.de
